味道鲜美的三鲜丸子汤
2018.06.12
这道三鲜汤特别鲜美,白白胖胖的鳕鱼芝士包,QQ弹弹的牛肉丸子,味道鲜美的大虾,相信很多人都会喜欢这道清淡而鲜美的三鲜汤!
料 主料
料 辅料
- 适量娃娃菜
- 5g开洋(虾米)
- 依个人口味盐
- 3片姜
- 1颗香菜
- 1小勺料酒
做
味道鲜美的三鲜丸子汤
的做法
1
丸子妹牛肉丸和鳕鱼芝士包,味道鲜美,口感筋道。
2
将丸子从包装中取出,冷水冲洗两遍,放入锅中,加入纯净水,再加入开洋。(虾米)
5
再加入鲜虾。(鲜虾去头,去虾线,放入料酒腌制10分钟)
7
关火后立即加入切好的香菜,借助余温将香菜烫熟即可。
13
鳕鱼芝士包,咬一口,芝士爆出来啦!好吃,好吃,真好吃!
小贴士
有些友友不知道开洋是什么,其实就是虾米,地方叫法不同!