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原汁蒸鱼 [家常菜] [下饭菜]

2017.01.23
原汁蒸鱼
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鲫鱼非常有营养
主料
  • 1条鲫鱼
辅料
  • 4片姜片
  • 少许
  • 2茶匙黄酒
  • 少许

原汁蒸鱼

的做法
买来活鲫鱼,鱼鳞不要刮洗净
1
买来活鲫鱼,鱼鳞不要刮洗净
姜切4薄片,鱼肚里放一片,加黄酒,盐,糖
2
姜切4薄片,鱼肚里放一片,加黄酒,盐,糖
加水上蒸锅,15分钟左右,鱼眼变白
3
加水上蒸锅,15分钟左右,鱼眼变白
出锅
4
出锅

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