紫色浪漫
小龙虾！！夏天怎么能够少的了小龙虾
2018-06-12 15:03
啤酒小龙虾
2018.06.15
夏天来了，啤酒小龙虾是全家人的最爱。
料 主料
- 1000g小龙虾
- 一罐啤酒
料 辅料
- 一块生姜
- 三瓣大蒜
- 一点点酱油
- 三个干辣椒
- 一勺豆瓣酱
- 适量白糖
- 适量鸡精
- 适量食用盐
- 适量食用油
做
啤酒小龙虾
的做法
1
美美图片来一张。
2
将小龙虾放入盆中，倒入一勺醋，用筷子搅拌一下。
3
用剪刀把小龙虾触须，小爪子剪掉，把虾肠取出。
4
再用刷子一个个刷干净，用清洗再冲洗几遍。
5
锅内放油，烧热。
6
放入大蒜，生姜爆香，放一勺豆瓣酱。
7
把豆瓣酱炒出红油，放入干辣椒。
8
倒入小龙虾，翻炒。
9
放盐，翻炒。
10
倒入啤酒。
11
大火烧开，放白糖，盖上锅盖，小火焖煮。
12
小龙虾大火收汁，放一点酱油。
13
放鸡精，胡椒粉，翻炒均匀。
14
可以出锅啦！
15
装盘，小龙虾一个个红艳艳的很诱人。
小贴士
1.小龙虾在醋水中浸泡，可以吐出泥沙和脏物。 2.小龙虾要多煮，啤酒的量以盖过小龙虾为宜。
打印本品做法
2
评论
评论
我要评论
棒棒棒，啤酒小龙虾真过瘾
2018-06-11 12:38
网友作品
别人做的啤酒小龙虾，已经有0道了！
