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黄瓜火腿炒鸡蛋

2018.06.09
黄瓜火腿炒鸡蛋
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我家人都爱吃黄瓜,因为黄瓜可以美容瘦身,清热解毒,健脑安神等。
主料
  • 1条黄瓜
  • 3个鸡蛋
  • 1根火腿肠
辅料
  • 少许蒜末
  • 少许葱花
  • 少许葱段
  • 1茶匙料酒
  • 1.5克
  • 1克胡椒粉
  • 少许味精
  • 适量食用油

黄瓜火腿炒鸡蛋

的做法
备好所有食材
1
备好所有食材
鸡蛋中加入料酒,划成蛋液
2
鸡蛋中加入料酒,划成蛋液
锅烧热至七成热,倒入蛋液,中火煎至表面金黄,炒匀至香
3
锅烧热至七成热,倒入蛋液,中火煎至表面金黄,炒匀至香
捞出沥油
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捞出沥油
锅留底油,放入葱段,蒜末爆香
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锅留底油,放入葱段,蒜末爆香
放入火腿肠,炒香
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放入火腿肠,炒香
放入黄瓜,炒至断生
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放入黄瓜,炒至断生
调入盐、胡椒粉、味精,翻炒均匀
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调入盐、胡椒粉、味精,翻炒均匀
加入鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒上葱花翻炒均匀即可
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加入鸡蛋,翻炒均匀,出锅前撒上葱花翻炒均匀即可
成品图
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成品图
上桌即食
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上桌即食

小贴士

怕长胖了就经常吃一些黄瓜,真的管用哦。
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1 评论
评论
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好棒的黄瓜火腿炒鸡蛋,我喜欢吃
2018-06-15 15:35

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网友作品
别人做的黄瓜火腿炒鸡蛋,已经有0道了!

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主料
辅料
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