海之韵
满满的胶原蛋白
2019-11-03 14:09
花生猪蹄汤
2018.06.07
花生和猪脚熬出来的汤，汤色乳白，味道鲜香，口感浓厚，非常美味。猪脚口感既软韧又脆嫩，还有点糯糯的感觉，熬汤既很好地保留了猪脚的营养成分，又沉淀了汤料的各种的营养元素，能够有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润的状态，防止皮肤过早地褶皱，延缓皮肤衰老呢！
料 主料
- 60g花生
- 700g猪蹄
料 辅料
- 适量盐
- 2片姜
- 16g瑶柱
- 20g火腿
做
花生猪蹄汤
的做法
1
花生泡洗干净，若没有火腿可忽略，我是刚好家里有火腿就放一小块进去，加了火腿的汤，盐量要少一点
2
猪脚斩成块，我一般买的时候叫档主帮我剁好，回来洗干净，锅里加水烧开，将猪脚放进去，煮一下，可以去除血腥味和异味
3
再用清水冲掉浮沫
4
砂锅里的水烧开后，放入猪脚
5
倒入花生、姜片
6
加瑶柱和火腿片
7
盖上锅盖煲1个小时
8
最后加盐调味即可盛出
小贴士
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7
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2019-05-10 01:46
这两样超喜欢吃
2018-06-10 15:12
记得怀孕那会，没少喝猪蹄汤，一天一只猪蹄
2018-06-09 23:39
满满的胶原蛋白，适合产妇喝
2018-06-09 06:35
网友作品
别人做的花生猪蹄汤，已经有0道了！
