奥尔良烤鸡翅
2018.07.01
加入味游有幸得到了(酷克壹佰)的奥尔良烧烤料,烤鸡翅吃起来!
料 主料
料 辅料
做
奥尔良烤鸡翅
的做法
2
用厨房纸吸干多余的水份后拿个叉子在鸡翅上面叉叉叉,这样可以帮助鸡翅更好的吸收调料(也可以用刀划几下,但那样影响美观)
3
取酷克壹佰的奥尔良烧烤料35克(我用的香甜味的,还有麻辣味的)
5
将鸡翅倒入,戴一次性手套抓捏均匀,让每一个鸡翅都裹满调料,盖保鲜膜放冰箱腌制大约10小时,前天早上腌制,第二天早上做正好
6
从冰箱拿出鸡翅来,烤网上刷一层油,鸡翅摆上去,烤箱200度预热好后烤15分钟,翻面再烤15分钟(下面垫一个烤盘用来接油,这样好清理烤箱)
7
两次15分钟烤完后刷一层蜂蜜水,两面都刷再烤5分钟
8
然后取出来再刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤2分钟就ok了
小贴士
烤箱温度只是参考,具体还需要根据自家烤箱脾气灵活调整
芝麻可以不加,不喜甜的蜂蜜也可以只刷一次