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奥尔良烤鸡翅

2018.07.01
奥尔良烤鸡翅
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加入味游有幸得到了(酷克壹佰)的奥尔良烧烤料,烤鸡翅吃起来!
主料
  • 500克鸡翅
  • 35克酷克壹佰烧烤料
  • 35克清水
辅料
  • 适量蜂蜜
  • 适量水(蜂蜜的一半量)
  • 适量芝麻

奥尔良烤鸡翅

的做法
将解冻后的鸡翅清洗干净
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将解冻后的鸡翅清洗干净
用厨房纸吸干多余的水份后拿个叉子在鸡翅上面叉叉叉,这样可以帮助鸡翅更好的吸收调料(也可以用刀划几下,但那样影响美观)
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用厨房纸吸干多余的水份后拿个叉子在鸡翅上面叉叉叉,这样可以帮助鸡翅更好的吸收调料(也可以用刀划几下,但那样影响美观)
取酷克壹佰的奥尔良烧烤料35克(我用的香甜味的,还有麻辣味的)
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取酷克壹佰的奥尔良烧烤料35克(我用的香甜味的,还有麻辣味的)
倒入35克的清水,搅拌均匀
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倒入35克的清水,搅拌均匀
将鸡翅倒入,戴一次性手套抓捏均匀,让每一个鸡翅都裹满调料,盖保鲜膜放冰箱腌制大约10小时,前天早上腌制,第二天早上做正好
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将鸡翅倒入,戴一次性手套抓捏均匀,让每一个鸡翅都裹满调料,盖保鲜膜放冰箱腌制大约10小时,前天早上腌制,第二天早上做正好
从冰箱拿出鸡翅来,烤网上刷一层油,鸡翅摆上去,烤箱200度预热好后烤15分钟,翻面再烤15分钟(下面垫一个烤盘用来接油,这样好清理烤箱)
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从冰箱拿出鸡翅来,烤网上刷一层油,鸡翅摆上去,烤箱200度预热好后烤15分钟,翻面再烤15分钟(下面垫一个烤盘用来接油,这样好清理烤箱)
两次15分钟烤完后刷一层蜂蜜水,两面都刷再烤5分钟
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两次15分钟烤完后刷一层蜂蜜水,两面都刷再烤5分钟
然后取出来再刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤2分钟就ok了
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然后取出来再刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤2分钟就ok了
摆盘,拍照,香喷喷,亮呈呈
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摆盘,拍照,香喷喷,亮呈呈
有没有诱惑到你
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有没有诱惑到你

小贴士

烤箱温度只是参考,具体还需要根据自家烤箱脾气灵活调整 芝麻可以不加,不喜甜的蜂蜜也可以只刷一次
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    网友作品
    别人做的奥尔良烤鸡翅,已经有0道了!

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    辅料
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