蒜蓉粉丝蒸扇贝
2018.06.06
年轻的心hxez
原来都是买现成的，拿回来一蒸就可以吃了。今天买了几个扇贝，回来自己调料来做，非常好吃
料 主料
- 十二个扇贝
- 适量粉丝
料 辅料
- 一头大蒜
- 一勺半耗油
- 适量盐
- 少许黄酒
做
蒜蓉粉丝蒸扇贝
的做法
1
准备好食材
2
扇贝撬开，用刷子把壳都刷干净，将肉取下来，用水冲洗干净
3
将扇贝放入盆中，加入黄酒
4
在加入盐腌制五分钟
5
将粉丝用水冲一下，然后用温水浸泡十分钟
6
准备好蒜和青椒
7
蒜用刀切碎加盐搅匀
8
在加入耗油拌均匀
9
青椒切碎
10
将粉丝绕成圈形放在扇贝壳中
11
然后将腌好的扇贝放在上面
12
在将蒜蓉放在扇贝肉上
13
在放入少许青椒碎
14
放在蒸笼上
15
放入电饭煲中，蒸十分钟
16
蒸好取出来
17
开吃了
小贴士
无
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