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培根青椒鸡蛋软饼

2018.06.05
培根青椒鸡蛋软饼
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今天为大家带来的是一上道快手营养早餐,培根青椒鸡蛋软饼。这道饼是由新鲜的笨鸡蛋、优质的小麦面粉、自家地里刚摘的新鲜辣椒,精选培根,食用盐、五香粉等精制而成。口感软润咸香,营养丰富,将其作为早餐再好不过了。
主料
  • 3片培根
  • 一小碗面粉
  • 4个青椒
  • 2枚鸡蛋
辅料
  • 少许
  • 少许五香粉
  • 少许清水

培根青椒鸡蛋软饼

的做法
准备好食材
1
准备好食材
面粉,鸡蛋打入碗里
2
面粉,鸡蛋打入碗里
加盐、五香粉
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加盐、五香粉
拌匀
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拌匀
再慢慢加入清水,把筷子提起来,呈流水状往下滴的状态,这个过程一定要耐心,
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再慢慢加入清水,把筷子提起来,呈流水状往下滴的状态,这个过程一定要耐心,
再加入切未的青椒拌匀
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再加入切未的青椒拌匀
把培根放入锅中,小火煸至微黄,盛出备用。
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把培根放入锅中,小火煸至微黄,盛出备用。
再把锅抺干净,不用放油,倒入面糊将其均匀的铺上一层。
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再把锅抺干净,不用放油,倒入面糊将其均匀的铺上一层。
趁着面糊没有凝固的时候,均匀地撒上一层培根。
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趁着面糊没有凝固的时候,均匀地撒上一层培根。
小火煎至定型,再翻面烙个几秒钟即可。
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小火煎至定型,再翻面烙个几秒钟即可。
成品
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成品

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