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培根青椒鸡蛋软饼
2018.06.05
小圆的厨房
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今天为大家带来的是一上道快手营养早餐,培根青椒鸡蛋软饼。这道饼是由新鲜的笨鸡蛋、优质的小麦面粉、自家地里刚摘的新鲜辣椒,精选培根,食用盐、五香粉等精制而成。口感软润咸香,营养丰富,将其作为早餐再好不过了。
料
主料
加入食材清单
3片
培根
一小碗
面粉
4个
青椒
2枚
鸡蛋
料
辅料
少许
盐
少许
五香粉
少许
清水
做
培根青椒鸡蛋软饼
的做法
1
准备好食材
2
面粉,鸡蛋打入碗里
3
加盐、五香粉
4
拌匀
5
再慢慢加入清水,把筷子提起来,呈流水状往下滴的状态,这个过程一定要耐心,
6
再加入切未的青椒拌匀
7
把培根放入锅中,小火煸至微黄,盛出备用。
8
再把锅抺干净,不用放油,倒入面糊将其均匀的铺上一层。
9
趁着面糊没有凝固的时候,均匀地撒上一层培根。
10
小火煎至定型,再翻面烙个几秒钟即可。
11
成品
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主料
3片
培根
一小碗
面粉
4个
青椒
2枚
鸡蛋
料
辅料
少许
盐
少许
五香粉
少许
清水
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