高高
炒菜锅能做出来不
2018-08-04 11:28
水煎包
2018.06.05
做为地道的北方人，面食基本是家家户户的日常品，天气热了，最近不是太爱动烤箱，电饼铛理所当然的成了我家使用率非常高的一款机器，今天所用的是苏泊尔的接触烤架（煎烤机），型号：JC32R61－150，让我非常大爱的是这款机器上下盘拆卸超级省事，而且是加深底盘，可以自动设置好做各种美食功能，完全不需要自己全程守着，更有另人惊喜的是，可以同时上下两个盘放倒，同时煎烤哟，哈哈，今天尝试做了款水煎包，大深盘豪无压力哦~
料 主料
- 100克普通面粉
- 55克水
- 1克酵母
- 3克糖
料 辅料
- 20克水煎包用水：玉米淀粉
- 200克水
- 适量馅料
做
水煎包
的做法
1
所有材料混合，揉成光滑面团
2
室温发酵至原面团约两倍大
3
发好的面团排气，搓长，等切为13份
4
分别擀成中间厚四周薄的面皮
5
包入适量自己喜欢的馅料
6
依次包成圆形包子
7
室温醒发30分钟
8
制作水煎包用的水：将玉米淀粉同水混合搅拌均匀即可
9
煎饼机提前预热，表面刷油
10
选择功能为水煎包，时间为自动设置的18分钟，放入醒发好的小包子
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时间显示为14时，看一下小包子底部，已呈金黄色
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倒入水煎包所用水，盖信盘底即可
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时间到后，底部漂亮的金黄色，周边也呈现美丽冰花
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松软可口，带着美丽洁白的冰花美美哒出锅喽
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儿子已经将冰花都吃掉了哈，底部颜色也很均匀
16
刷张图吧
17
近看一下底部，煎制的非常好看
小贴士
打印本品做法
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评论
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我要评论
最爱水煎包了 馅特别的好吃
2018-06-08 00:20
[色][色]看着就流口水，作为南方人；最不擅长的就是面食类[流泪][流泪]
2018-06-06 12:03
佩服佩服！做的真好！一看就很好吃！
2018-06-06 08:22
做的真好！佩服佩服！看上去就很好吃！
2018-06-06 08:21
网友作品
别人做的水煎包，已经有0道了！
