画画-eakr
赞赞赞
2019-09-02 21:20
奶味荞麦馒头
2018.06.04
荞麦面粉放点奶粉做馒头，淡淡的奶味，不错哦！
料 主料
- 290克荞麦面粉（预拌粉）
- 10看奶粉
- 3克发酵粉
- 6克砂糖
- 150克温水
做
奶味荞麦馒头
的做法
1
准备好所有食材
2
砂糖放入温水融化
3
放入奶粉搅化
4
放入发酵粉
5
搅化均匀
6
荞麦面粉放入面包机桶
7
放入奶粉发酵粉混合液
8
面包机搅拌15分钟成湿润的面团静置十分钟
9
案板撒少许面粉
10
取出面团揉均匀成光滑的面团
11
搓成长条
12
分切成小块
13
取一块面团揉均匀，搓成一天稍微尖
14
尖头朝下放在案板
15
放入蒸锅醒发四十分钟五左右，看到表面湿润，发酵两倍大就可以蒸
16
冷水蒸二十五分钟焖三分钟
17
成品图
小贴士
打印本品做法
4
评论
评论
我要评论
好棒的奶味荞麦馒头
2018-10-05 20:46
没做过，看起来还不错
2018-06-30 15:11
好吃的荞麦奶味馒头
2018-06-07 11:33
网友作品
别人做的奶味荞麦馒头，已经有0道了！
