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蒜蓉烤鲜虾 [家常菜] [下饭菜]

2018.06.04
蒜蓉烤鲜虾
16评论 9收藏
鲜虾营养丰富,平时炒着吃蒸着吃花样繁多,这次用九阳KX—32J99电烤箱做了烤鲜虾,效果出乎意料的好,上色均匀,温度稳定,烤出的虾颜色非常漂亮,鲜嫩可口,简单易做,方便快捷又美味的烤箱菜!
主料
  • 500克
  • 50克橄榄油
  • 2克蒸鱼豉油
辅料
  • 80克
  • 5克蚝油
  • 4克
  • 10克姜片
  • 10克料酒
  • 5克辣椒
  • 适量香葱

蒜蓉烤鲜虾

的做法
虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐。
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虾剪掉虾须和虾剑,挑去虾线,清洗干净,加入盐。
加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
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加入胡椒粉,蒸鱼豉油、料酒、橄榄油。
放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
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放入姜片搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制至少一小时入味。
腌制好的虾,蒜辣椒备用。
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腌制好的虾,蒜辣椒备用。
蒜切碎末,香葱和辣椒切小段。
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蒜切碎末,香葱和辣椒切小段。
蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
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蒜末里放入辣椒、蚝油、橄榄油、盐搅拌均匀。
把虾摆放在盘子里。
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把虾摆放在盘子里。
倒入蒜末。
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倒入蒜末。
九阳KX—32J99烤箱提前预热,上下200度,放置中层。
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九阳KX—32J99烤箱提前预热,上下200度,放置中层。
烘烤20分钟。
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烘烤20分钟。
香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味!
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香喷喷的烤鲜虾出炉啦,撒少许香葱点缀即可享用美味!
成品图。
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成品图。
鲜香入味!
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鲜香入味!
营养丰富的家常烤箱菜!
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营养丰富的家常烤箱菜!
成品图。
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成品图。

小贴士

烤箱:九阳KX—32J99电烤箱。 虾最好是晚上腌制盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制一晚,第二天可随时拿出烤,腌制时间越久就会越入味。不喜辣椒可忽略不放,橄榄油腌制虾的时候先倒入一半,余下的倒在蒜蓉里即可。
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16 评论
评论
我要评论
隔着屏幕都能闻到香,厉害了
2018-09-19 06:16
唛穗
海边的人,对虾情有独钟
2018-09-18 22:36
做的好有食欲,虾怎么做都好吃
2018-09-18 16:01
玲ling
好诱惑的颜色,美味的大虾
2018-09-18 15:49
0°C浪漫
超级美味可口哦
2018-09-18 07:58

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网友作品
别人做的蒜蓉烤鲜虾,已经有0道了!

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主料
辅料
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