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番茄罗勒炖鸡胸 [减肥食谱]

2018.06.04
番茄罗勒炖鸡胸
1评论 1收藏
就说一句:好吃到你不信这是低油低脂高蛋白的健身餐!
主料
  • 1块鸡胸
  • 2个番茄
  • 3粒大蒜
  • 几片新鲜罗勒
  • 适量黑、白胡椒粉
  • 少许
  • 半勺葡萄籽油

番茄罗勒炖鸡胸

的做法
鸡胸切成1厘米左右的厚片,抹上盐,黑胡椒,白胡椒腌制15分钟左右。
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鸡胸切成1厘米左右的厚片,抹上盐,黑胡椒,白胡椒腌制15分钟左右。
番茄洗净切丁,大蒜去皮切片。
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番茄洗净切丁,大蒜去皮切片。
不粘锅烧热后,放入半勺葡萄籽油,放入鸡胸,煎至两面焦黄盛出。
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不粘锅烧热后,放入半勺葡萄籽油,放入鸡胸,煎至两面焦黄盛出。
锅里不用放油,继续加入蒜片,煸香。
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锅里不用放油,继续加入蒜片,煸香。
放入番茄丁,翻炒。
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放入番茄丁,翻炒。
等番茄稍变软后加入煎好的鸡胸,炒匀,不用放水盖上盖,中小火炖煮。
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等番茄稍变软后加入煎好的鸡胸,炒匀,不用放水盖上盖,中小火炖煮。
大约5-8分钟,番茄软烂呈酱汁状。
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大约5-8分钟,番茄软烂呈酱汁状。
放入少许盐,黑胡椒,白胡椒调味,放入罗勒叶,大火收汁,即可盛盘享用。吃的时候,用鸡胸蘸着汤汁,酸甜浓郁!
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放入少许盐,黑胡椒,白胡椒调味,放入罗勒叶,大火收汁,即可盛盘享用。吃的时候,用鸡胸蘸着汤汁,酸甜浓郁!

小贴士

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1 评论
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水怜忧
颜色好鲜艳啊,真红。。
2018-07-31 22:54

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网友作品
别人做的番茄罗勒炖鸡胸,已经有1道了!

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