南瓜浓汤
2018.06.04
高小疯
南瓜浓汤没有另外加糖，南瓜的甜度我觉得已经够了，特别喜欢吃甜的可以打糊的时候适当加一点糖。
料 主料
- 350克去皮南瓜
- 230克纯牛奶
- 50克淡奶油
料 辅料
- 装饰:
- 10克淡奶油
- 一根牙签
做
南瓜浓汤
的做法
1
南瓜皮用刀切去。
2
把南瓜切成块状。
3
装入盆子或盘中，开水上锅蒸15分钟。
4
准备好淡奶油和纯牛奶、蒸熟的南瓜。
5
全部放入料理机中打成糊。
6
裱花袋中装入10克淡奶油，不需要打发，口扎紧。
7
裱花袋剪一个小口，一只手捏住出奶油的口，另一只手慢慢挤奶油，每挤出一滴，都要用手把裱花袋口捏住，防止多于奶油低落。每个原点之间隔一点距离，最后用牙签牙签延着圆圈的中心点往下滑出心形。
8
成品
小贴士
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