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蒸茄子
2018.06.03
静影
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看到茄子肯定是你想到了烤茄子，烧茄子，或是茄子烧肉，但是今天做的是蒸茄子，你吃过吗？非常好吃营养还健康！
料
主料
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2个
茄子
料
辅料
适量
面粉
适量
盐
1个
蛋清
做
蒸茄子
的做法
1
茄子两个洗净去皮
2
切成丝
3
加入盐拌匀
4
加入蛋清拌匀
5
加入面粉
6
充分拌匀
7
蒸笼湿布
8
加入拌好的茄子
9
大火蒸15分钟
10
可以拌上黄瓜丝拌上芝麻酱来吃
小贴士
喜欢吃辣的可以拌辣椒酱
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茄子
料
辅料
适量
面粉
适量
盐
1个
蛋清
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静影
