火腿肉松面包卷
2018.06.01
青春妹～
喜欢吃肉松，加上火腿很好吃！
料 主料
- 200克高筋面粉
- 35克鸡蛋
- 110克纯牛奶
- 2克盐
- 35克糖
- 3克酵母
- 15克黄油
料 辅料
- 3根火腿
- 适量肉松
- 适量黑芝麻
做
火腿肉松面包卷
的做法
1
将黄油以上全部材料放入面包机，和面20分钟
2
加入软化好的黄油，再次揉面30分钟
3
揉出薄膜即可，面包机中发酵
4
发酵至两倍大，戳洞不回缩即可
5
分成6份，盖上保鲜膜松弛15分钟
6
将火腿肠切半
7
将面团擀成长方形，抹上沙拉酱，撒上肉松，放上火腿
8
从上向下卷起
9
下面，两边收口捏紧，放入烤箱二次发酵30分钟
10
二次发酵完成后刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，放入预热好的烤箱160度，上下火18分钟
11
上色后盖上锡纸
12
非常好吃
小贴士
每个烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节！
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的火腿肉松面包卷，已经有0道了！
