香煎雪鱼
2018.06.01
年轻的心hxez
很喜欢吃这种鱼，肉质细腻，味道鲜美，是老少皆宜的一种鱼
料 主料
- 四块雪鱼
料 辅料
- 一段葱
- 二片姜
- 五粒蒜
- 一勺生抽
- 一勺黄酒
做
香煎雪鱼
的做法
1
准备好食材
2
姜和葱切成条，大蒜用刀拍一下
3
洗干净的鱼块放入盆中，再加入葱姜蒜
4
在加入五香粉
5
加入黄酒
6
加入生抽
7
搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制制四个小时，中间翻三四次
8
腌制好的鱼块取出，电饼铛中加入适量的油，然后将鱼块放入
9
煎到熟即可
10
取出装盘
11
非常好吃
小贴士
无
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