素炒黄瓜
2018.05.31
三月的简艾
清淡爽口，喜欢脆脆口感的，黄瓜可以提前用盐腌一腌
料 主料
- 一根黄瓜
- 3个青椒
- 少许黑木耳
- 适量盐
- 适量油
- 适量味极鲜酱油
做
素炒黄瓜
的做法
1
黄瓜和青椒
2
黄瓜去皮，青椒去蒂洗干净，滤干水
3
青椒切块，黄瓜切片，泡好的黑木耳切小块
4
热锅凉油，放入青椒翻炒
5
青椒翻炒变色，放入黄瓜片
6
翻炒几下，放入黑木耳，继续翻炒
7
炒2分钟，倒入味极鲜，适量盐，翻炒均匀起锅
8
简单入味
9
喜欢很脆口感的黄瓜可以提前用盐腌一腌
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