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麻辣锅

2017.01.23
麻辣锅
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可以根据自己的喜好,换各种食材,非常下饭。
主料
  • 1碗菌类
  • 1捆青菜
  • 1碗肥牛
  • 1袋丸子类
  • 1盒魔芋
辅料
  • 3勺酱油
  • 1勺料酒
  • 3勺
  • 1小把
  • 2勺豆瓣酱
  • 1块红灯笼酱
  • 1小把麻椒

麻辣锅

的做法
将菌类洗干净,焯水煮成熟
1
将菌类洗干净,焯水煮成熟
将豆瓣酱、红灯笼酱、麻椒、入锅加油,炒香
2
将豆瓣酱、红灯笼酱、麻椒、入锅加油,炒香
加水煮开,加入料酒、酱油,葱段,大火煮香
3
加水煮开,加入料酒、酱油,葱段,大火煮香
将丸子类、魔芋、青菜,入锅。
4
将丸子类、魔芋、青菜,入锅。
煮熟,再焖一下,关火出锅。
5
煮熟,再焖一下,关火出锅。

小贴士

太麻辣可以蘸醋食用。
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