最喜欢这个模具了很漂亮
2018-07-23 17:23
青柠甜甜圈蛋糕
2018.05.29
青柠中富含维他命C，具有抗菌作用、免疫效果。把青柠汁加入到甜甜圈蛋糕中，可爱的造型，香甜的蛋糕混合着淡淡的柠香，麻麻再也不用担心小朋友补充不了维C了！
料 主料
- 4个鸡蛋
- 90克细砂糖
- 110克低筋面粉
- 35克黄油
- 半个青柠檬
- 20克清水
做
青柠甜甜圈蛋糕
的做法
1
模具提前刷少许黄油防粘。
2
青柠檬挤出汁水15克与20克清水混合。
3
黄油隔热水加热融化。
4
将青柠汁加入黄油混合均匀。
5
蛋清分三次加细砂糖打发至干性发泡。
6
加入蛋黄轻轻搅打均匀。
7
加入过筛好的低筋面粉翻拌均匀。
8
舀一勺面糊加入青柠黄油中混合均匀。
9
将青柠面糊加入剩余的面糊中，翻拌均匀。
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拌好的面糊浓稠呈飘带状。
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装入裱花袋中。
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挤入模具中，八分满。入预热好的烤箱160度烤22分钟。
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成品。
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成品。
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青柠甜甜圈蛋糕。
小贴士
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评论
评论
我要评论
好漂亮的甜甜圈，颜色真好看
2018-06-04 20:11
MissQiao 回复@ :谢谢，亲！ 回复
这个甜甜圈真可爱，模具很棒，小朋友爱吃甜甜圈可以直接烤不用炸了
2018-06-03 19:19
蛋白打到干性，烤的时候不会鼓出模具很多吗？
2018-06-03 07:23
馋到我了[色][色]
2018-06-02 23:35
网友作品
别人做的青柠甜甜圈蛋糕，已经有0道了！
