亚麻籽花生酱
2018.05.29
飘零星
亚麻籽不仅含有丰富的油脂和蛋白质，而且富含α-亚麻酸、木酚素、食物纤维、矿物质、维生素A、B、D、E以及芬酸类、黄铜、植物、软磷脂等活性营养成份，具有很好的食用和药用价值。
亚麻籽富含α-亚麻酸，可以通过人体直接转发成EPA、DHA，α-亚麻酸含量是深海鱼油两倍多，故称“超级脑黄金”。
亚麻籽可使皮肤光滑透亮，减少皮肤过多脂肪，让皮肤健康呈现，风采肆放。亚麻籽能降低人体胆固醇，给健康身体带来绝美修复。此外亚麻籽还富含膳食纤维，还能减肥、通便。
细小颗粒的亚麻籽，炒香磨碎之后香味很芝麻很相似，不宜生食
料 主料
- 200g花生仁
- 50g亚麻籽
料 辅料
- 10g熟花生油
- 1g盐
- 10g细砂糖
做
亚麻籽花生酱
的做法
1
准备食材
2
将花生仁和亚麻籽平铺在烤盘里
3
放入烤箱，170度烘烤10-15分钟
4
烤好的花生仁晾凉之后搓掉红色外衣
5
将花生仁倒入破壁机的料理杯中
6
倒入烤熟的亚麻籽
7
加入1g盐和10g细砂糖
8
盖好上盖，将料理杯安装到破壁机底座上
9
破壁机接通电源，选择酱料程序
10
当花生仁都打碎之后，从进料口加入10g熟花生油
11
继续酱料程序，直至打成细腻的花生酱，可以用搅拌棒从进料口伸进料理杯中帮助搅拌
12
打好的亚麻籽花生酱倒出，可以涂抹吐司啦
小贴士
1.花生的烘烤时间要根据自家烤箱温度和花生的个头、干湿度决定。 2.制作花生酱，最好使用烧沸之后冷却的熟的花生油。 3.花生酱的稠稀取决于花生油的多少，添加的多，出来的花生酱就稀，流动性强；如果添加的少，做出来的花生酱就稠。 4.做好的亚麻籽花生酱放入干净的瓶中密封冷藏保存。 5.自己做的亚麻籽花生酱没有任何防腐剂，一次不要做太多，以一周能吃完的量为宜。
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网友作品
别人做的亚麻籽花生酱，已经有0道了！
