林乡
姐姐做的蒜蓉剁椒茄子也太诱人了
2018-05-30 12:19
蒜蓉剁椒茄子
2018.05.28
茄子这样吃简单又营养美味
料 主料
- 300克茄子
- 3茶匙蒜蓉
- 3茶匙剁椒
料 辅料
- 1克胡椒
- 2克白糖
- 少许香醋
- 1茶匙蚝油
- 适量食用油
- 半茶匙淀粉
- 1克盐
做
蒜蓉剁椒茄子
的做法
1
洗净备好食材
2
锅置火上，注入适量清水，放入蒸隔，大火烧开
3
茄子切成条状，葱花切好备用
4
把茄条放入开水锅中蒸5分钟
5
备一小碗，装半碗清水，加入葱花以外的，所有的调料拌匀
6
把蒸好的茄子装盘
7
撒上葱花
8
锅置火上，放入食用油烧热，放入蒜蓉和剁椒，炒香
9
倒入刚调好的料汁，烧开
10
淋入盘内的茄条上即可
11
很美味诱人的哦
12
上桌即食
小贴士
茄子需要锅中水烧开后放入蒸，蒸5分钟左右即可，时间久了茄子就太烂了，筷子夹不住了。口感就没了。
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特别喜欢的菜 下饭呢
2018-05-29 22:45
网友作品
别人做的蒜蓉剁椒茄子，已经有0道了！
