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独面筋 [家常菜]

2017.01.23
独面筋
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口感非常柔软,适合老人和小朋友食用
主料
  • 1袋面筋
  • 1颗黄瓜
辅料
  • 2勺酱油
  • 1勺料酒
  • 3勺
  • 1小把
  • 1颗大料

独面筋

的做法
将黄瓜洗净切片
1
将黄瓜洗净切片
面筋切块(可用水焯一下,这样去油)
2
面筋切块(可用水焯一下,这样去油)
锅烧热加油和葱片、大料炝锅,加入面筋,酱油、料酒炒香后加入黄瓜片,大火收汁,关火出锅。
3
锅烧热加油和葱片、大料炝锅,加入面筋,酱油、料酒炒香后加入黄瓜片,大火收汁,关火出锅。

小贴士

火候要控制好了,先小火炒黄瓜,再大火收汁
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1 评论
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958琪琪
我以为面筋只是凉拌 原来还有这么多吃法
2018-02-20 08:07

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网友作品
别人做的独面筋,已经有0道了!

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主料
辅料
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