椰香红蜜豆烧仙草冻
2018.05.28
泣哥儿的小厨房
这篇食谱接之前发的芋圆食谱，里面的烧仙草冻在这个食谱里详细说明，我用的江门黑凉粉，味道跟烧仙草粉是一样的
料 主料
- 100克江门黑凉粉
- 2000克水
料 辅料
- 2勺蜜红豆
- 200克椰浆
- 500克牛奶
- 3大勺炼奶
做
椰香红蜜豆烧仙草冻
的做法
1
黑凉粉粉末倒入锅里
2
加入2000克水
3
搅拌均匀无颗粒
4
把锅放在炉子上中小火煮开，一边煮一边不停的搅拌
5
煮至能挂在蛋抽上
6
滚大泡后就可以离火了
7
趁热倒入盒子里
8
等完全凉透后就会凝固了
9
现在调一个汁底
盒子里加入椰浆
10
加入牛奶
11
按照个人口味加入炼奶后搅拌均匀
12
凝固的仙草冻切块放入碗里
13
加入2勺蜜红豆再加入汁底就可以吃啦
14
清凉解暑
小贴士
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