漂亮又解暑，健康之选
2018-05-31 06:28
红豆彩色芋圆
2018.05.27
夏日炎热潮湿，人们很容易乏力没食欲，很多人选择夏日冰爽的冷饮时，不要为了口腹之欲完全不顾身体，这款红豆彩色芋圆除了美味，还能消暑去湿，不错的选择呦～
料 主料
- 100g彩色芋圆
- 50g红豆
- 20g芸豆
料 辅料
- 10g冰糖
- 200ml红豆汤
做
红豆彩色芋圆
的做法
1
我的彩色芋圆以前做的，放冰箱速冻了，今天想起来拿出来煮吃了！(^_^)一次可以多做一些，放入冰箱冷冻，想吃的时候取出来，煮熟特别方便。
紫色芋圆；紫薯泥＋木薯粉
黄色芋圆；南瓜泥＋木薯粉
彩色芋圆；山药泥＋木薯粉
绿色芋圆；大麦清汁粉＋木薯粉
2
红豆，芸豆准备好。芸豆可以不放，正好我家里有，就一起放里了。
3
把红豆和芸豆洗干净，纯净水泡4小时以上，泡好后放入电饭煲内胆中，加入纯净水，电饭煲最低水位。
4
启动电饭煲，按稀饭功能，就不用管了，煮好后自动鸣笛。
5
鸣笛了，这时红豆和芸豆已经酥烂了。
6
加入冰糖，再次按煮稀饭功能10分钟，之后断电，焖20分钟。
7
之后开始煮芋圆了哈！锅中加入纯净水，启动电磁炉。
8
盖上盖子，将水烧开。
9
水开后放入彩色芋圆，煮熟，漂浮在水面上即可关火，焖5分钟，捞出用冷纯净水泡5分钟。这样芋圆更筋道，又嚼劲。
10
将煮好的红豆盛碗里。
11
再把煮好的芋圆放入碗中。
12
夏天怎么能没有你。
13
可以把煮好的红豆放入冰箱冷藏，之后取出来再加入煮好的芋圆。
14
冰过的红豆汤口感更好。
15
紫色芋圆，紫色的浪漫。
16
南瓜芋圆，筋道好吃。
17
美美的早餐，我们开动啦！
小贴士
芋圆可以一次多做一些，之后密封好放入冷冻室，随吃随取，特别方便。
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网友作品
别人做的红豆彩色芋圆，已经有0道了！
