布朗尼（可可粉版）
2017.01.23
意犹味尽
布朗尼是美国一种很普通的家庭点心，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间， 有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。
料 主料
- 25g可可粉
- 2个鸡蛋
- 15g牛奶
- 少许黑加仑葡萄干
- 少许巧克力豆
- 32g低筋面粉
料 辅料
- 50g黄油
- 75g糖粉
- 10g炼乳
- 1滴香草精
做
布朗尼（可可粉版）
的做法
1
50g黄油加35g糖粉、牛奶、炼乳和香草精，打发成絮状
2
黄油打法好后，加入可可粉搅拌均匀
3
鸡蛋加低粉、50g糖粉，搅拌均匀，
4
.将可可糊和鸡蛋面糊均匀混合
5
加入黑加仑葡萄干
6
模具底层刷油（软化的黄油）
7
将可可蛋糕糊倒入模具，然后撒上巧克力豆
8
烤箱预热到180度，上下火烤制
9
烤制大约14分钟，就可以出烤箱了
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别人做的布朗尼（可可粉版），已经有0道了！
