情一诺
学习卩
2018-05-26 21:03
白玉极参汤 [减肥食谱]
2018.05.24
冰岛红极参，产自冰岛纯净海域，自然原生，因为冰岛的海洋保护做的一直很好，所以这里的海域一直没有受到污染，这里生长的海参也没有任何污染，营养也优于其他地区的海参。这么珍贵的食材炒菜太浪费了，用白玉菇一起煮了汤，很是鲜美。
料 主料
- 50克冰岛红极参
- 50克白玉菇
- 50克小油菜
料 辅料
- 适量精盐
- 10克淀粉
做
白玉极参汤
的做法
1
1、 准备所需食材
2
2、 小油菜摘去老根，洗净对切
3
3、 白玉菇入沸水中烫一下
4
4、 红极参自然解冻后，切小段
5
5、 淀粉稀释备用
6
6、 砂锅中放入适量清水烧开
7
7、 放入白玉菇煮一会儿
8
8、 放入红极参
9
9、 放入小油菜，并放入精盐调味
10
10、 最后放水淀粉勾芡即可关火
11
11、 成品，鲜香淡雅
小贴士
小贴士： 1、 白玉菇先焯烫一下，去除草酸 2、 这道汤属于清汤，所以没有加入其它调料，以免影响海参的鲜味 3、 按照食材成熟顺序放入锅中，最后放盐
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别人做的白玉极参汤，已经有0道了！
