香蒜贻贝 [下饭菜，烤箱菜，海鲜，贝类，]
2018.05.23
石榴树2008
贻贝又叫青口，也被雅称为“东海夫人”，我们这里老百姓都叫海红，价钱很便宜，不过味道很鲜美，营养价值也比较高，还有一定的药用价值。贻贝所含蛋白质、碘、钙和铁都比较多，但所含脂肪很少，所以吃贻贝是不会发胖的哦，但有一点要注意，不易多食，特别是血脂高的人更不能多食。
料 主料
- 260克贻贝
料 辅料
- 15克烧烤料
- 20克大蒜
- 2个干辣椒
- 10克面包糠
- 少许玉米油
做
香蒜贻贝
的做法
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1. 贻贝清洗干净，控水备用，
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2. 大蒜切末，拌入烧烤料，再加入少许玉米油搅拌均匀，
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3. 将拌好的佐料撒在贻贝上，拌均匀，
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4. 再撒上面包糠拌均匀，倒在锡纸上，
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5. 干辣椒切碎，撒在上面，将锡纸包好，
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6. 烤箱预热，上下火，中层，195度，烤15分钟左右，
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7. 烤好后，打开锡纸，撒上少许葱花，可以品尝了。
8
6. 味道鲜极了。
小贴士
贻贝清洗干净要控一下水，这样烤好后才不会有很汤，影响贻贝的鲜美。 烤箱烤的时候，要把锡纸包严实了。
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网友作品
别人做的香蒜贻贝，已经有0道了！
