肉末烤金针菇 [下饭菜]
2017.01.23
你总是拿
简单的烧烤美味
料 主料
- 1块猪肉
- 1把金针菇
料 辅料
- 少许橄榄油
- 少许盐
- 少许辣椒粉
- 适量鲜酱油
- 2瓣大蒜
做
肉末烤金针菇
的做法
1
准备猪肉，洗干净，切成肉末
2
将大蒜头洗干净切碎，在锅里加入少量的橄榄油，烧热，将蒜头放入爆炒，爆香
3
加入肉末翻炒变色
4
依次倒入少量鲜酱油、一点水和少许盐
5
将金针菇洗干净，撕好放在铺好锡纸的烤盘里，在上面依照口味撒上少许辣椒粉，也可添加青椒
6
将炒好的肉末和汤汁一并浇在金针菇上，包好放入烤箱
7
放入烤箱，调温度180度，烤10分钟
8
拿出，揭开锡纸，拌匀即可食用
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