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2019-08-31 21:46
塔吉锅南瓜焖鸡翅
2018.05.22
心心念念的塔吉锅终于收到了，今天试着做了这款鸡翅，特别特别的好吃，记录一下做法，方便以后经常做
料 主料
- 8个鸡中翅
- 一个贝贝南瓜
- 一根胡萝卜
料 辅料
- 2勺蚝油
- 1勺生抽
- 半勺老抽
- 1勺白糖
- 适量盐
- 适量生姜米
- 适量蒜泥
- 适量葱花
- 适量油
- 适量黑胡椒粉
做
塔吉锅南瓜焖鸡翅
的做法
1
鸡翅洗干净，正反面都用刀划两刀
2
南瓜洗干净去皮切块
3
胡萝卜洗干净去皮切块
4
鸡翅里面放2勺蚝油
5
一勺生抽，一勺白糖，半勺老抽，一点点盐，适量的黑胡椒粉
6
加入生姜沫和葱花，用手给鸡翅按摩一下，腌制二小时以上，或者放冰箱过夜腌制
7
塔吉锅烧热后加入适量的油，烧至六分热
8
放入蒜泥爆香
9
倒入南瓜和胡萝卜翻炒一下
10
加入半碗清水，用铲子兜底翻炒一下
11
把鸡翅铺在南瓜胡萝卜上，倒入腌制的酱汁，
12
盖上盖子，中小火烧十分钟后转小火烧八分钟分钟左右，基本就熟了，关火闷五分钟左右
13
撒上葱花，开吃吧，南瓜入口即化，鸡翅嫩滑多汁，多准备一些米饭吧
小贴士
塔吉锅特别适合上班族，简单快手，而且做出的食物原汁原味，营养不易流失，鸡翅可以晚上腌制好，第二天下班回来做，特别的下饭哦
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评论
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我要评论
这个塔吉锅也很有颜值啊
2018-05-23 21:01
Noreen外婆 回复@ :便宜，领券28包邮到家的 回复
翅中不论怎么做都好吃，这个可以学着做
2018-05-22 19:13
网友作品
别人做的塔吉锅南瓜焖鸡翅，已经有0道了！
