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杂粮排骨蒸饭

2018.05.21
杂粮排骨蒸饭
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简单得来又不失营养。懒人必杀技,连菜都不用炒了!
主料
  • 2条排骨
  • 1条紫薯
  • 小半只香芋
  • 各一把糯米,大米,燕麦,黑米
辅料
  • 适量生抽
  • 适量

杂粮排骨蒸饭

的做法
排骨用盐,生抽入味。(因为用来蒸饭所以没下生粉腌)
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排骨用盐,生抽入味。(因为用来蒸饭所以没下生粉腌)
香芋,紫薯切丁
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香芋,紫薯切丁
糯米,黑米,燕麦,大米各一把然后提前用水泡2小时
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糯米,黑米,燕麦,大米各一把然后提前用水泡2小时
热锅下油把香芋,紫薯炒香,炒硬身;再倒入泡好的杂粮加盐一起炒至入味(米要沥干水才下锅)
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热锅下油把香芋,紫薯炒香,炒硬身;再倒入泡好的杂粮加盐一起炒至入味(米要沥干水才下锅)
炒好的东西上蒸盆
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炒好的东西上蒸盆
码上排骨,撒上小许姜丝并加开水到米面就可开蒸了(水烧开后再蒸哦)
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码上排骨,撒上小许姜丝并加开水到米面就可开蒸了(水烧开后再蒸哦)
大火蒸约30分钟,香喷喷的杂粮排骨饭就出锅噜!
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大火蒸约30分钟,香喷喷的杂粮排骨饭就出锅噜!

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