林乡
看着都好吃，我也来尝尝补补脑子
2018-05-23 13:00
香菇核桃花生猪骨汤
2018.05.21
好久没做汤了，感觉缺营养了，特别感觉大脑不顶用了，今天来做点补脑益智营养汤吧。
料 主料
- 1000克猪脊骨
- 100克花生
- 50克核桃
- 300克水发香菇
料 辅料
- 适量姜片
- 适量料酒
- 适量盐
做
香菇核桃花生猪骨汤
的做法
1
猪脊骨洗净后用盐水浸泡一小时左右，以去血污
2
把浸泡好的猪脊骨再次洗净，放入砂锅中，加入三倍的清水，加入姜片、料酒大火煮开
3
把提前泡发好的香菇洗净，撕开成块，花生和核桃洗净备用
4
猪脊骨煮开后，撇去浮末
5
加入花生、核桃和香菇，再次煮开后转小火慢炖一小时
6
一小时后加入盐调味即可
7
成品图
小贴士
煮汤最好用砂锅慢炖，这样的汤营养，口感鲜香适口。
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网友作品
别人做的香菇核桃花生猪骨汤，已经有0道了！
