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苹果玫瑰花

2018.05.22
祺祺小厨  
苹果玫瑰花
9评论 3收藏
简普通的苹果也可以瞬间变的高大上了，给人一种惊艳和精致的美。
料 主料
  • 两个苹果
  • 40克黄油
  • 30克白糖
  • 100克低筋粉
料 辅料
  • 适量柠檬汁
  • 适量蜂蜜
  • 少量糖粉
做

苹果玫瑰花

的做法
成品图
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成品图
再一张
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再一张
准备好所需食材
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准备好所需食材
水里加入白糖煮糖水。
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水里加入白糖煮糖水。
再滴入适量柠檬汁。
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再滴入适量柠檬汁。
苹果洗净切薄片。
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苹果洗净切薄片。
放入煮好的糖水里。
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放入煮好的糖水里。
煮一分钟左右捞出控水凉凉。
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煮一分钟左右捞出控水凉凉。
面粉里放入软化的黄油。
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面粉里放入软化的黄油。
和面粉搓成小颗粒。
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和面粉搓成小颗粒。
加入煮苹果的水和匀。
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加入煮苹果的水和匀。
擀薄片，越薄越好。
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擀薄片，越薄越好。
切条，稍微宽点。
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切条，稍微宽点。
放煮好的苹果片，重叠一点放。
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放煮好的苹果片，重叠一点放。
下面的面皮向上折叠，包住苹果片。
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下面的面皮向上折叠，包住苹果片。
从右往左卷。
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从右往左卷。
卷好整形，玫瑰花就做好了。烤箱提前预热。
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卷好整形，玫瑰花就做好了。烤箱提前预热。
放入模具
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放入模具
入烤箱180度°半小时。提前五分钟取出刷上蜂蜜，继续烤至时间结束。
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入烤箱180度°半小时。提前五分钟取出刷上蜂蜜，继续烤至时间结束。
烤好取出筛上糖粉。
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烤好取出筛上糖粉。
摆盘。
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摆盘。
美美哒
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美美哒
用玫瑰花杆装饰，扎丝带很像玫瑰花吧？
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用玫瑰花杆装饰，扎丝带很像玫瑰花吧？
不但好看还很好吃哦！
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不但好看还很好吃哦！

小贴士

苹果切薄点好卷，加柠檬汁提香，刷蜂蜜可以保持色泽明亮，烤箱温度随自家烤箱脾气调节。
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9 评论
评论
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果果
做的很逼真很漂亮啊
2018-05-22 16:43
秋天到枫叶红
苹果玫瑰花，送给母亲的爱，真漂亮呀。
2018-05-22 12:12
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网友作品
别人做的苹果玫瑰花，已经有1道了！

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