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奥尔良烤平鱼

2018.05.20
奥尔良烤平鱼
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平鱼,又叫银鲳、镜鱼、鲳鱼,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平时都用cook100家的奥尔良烤肉料烤鸡翅,孩子们非常喜欢吃,今天换种食材,做一个奥尔良风味烤平鱼,烤出来的味道还不错,刚出炉,我和女儿一人一条一分钟就解决了。
主料
  • 1条平鱼
辅料
  • 2勺cook100蜜汁奥尔良烤肉料
  • 1块生姜
  • 1勺

奥尔良烤平鱼

的做法
平鱼处理干净
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平鱼处理干净
平鱼两面都切花刀以便腌制入味
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平鱼两面都切花刀以便腌制入味
ook100蜜汁奥尔良烤肉料抹匀在平鱼两面
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ook100蜜汁奥尔良烤肉料抹匀在平鱼两面
烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层油,放入平鱼,鱼身刷油
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烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层油,放入平鱼,鱼身刷油
烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层油,放入平鱼,鱼身刷油
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烤盘铺锡纸,在锡纸上刷一层油,放入平鱼,鱼身刷油
将平鱼用锡纸包好
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将平鱼用锡纸包好
放到预热好的烤箱中,200度烤20分钟
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放到预热好的烤箱中,200度烤20分钟
把锡纸打开,倒掉烤出的汤汁,继续烤10分钟即可
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把锡纸打开,倒掉烤出的汤汁,继续烤10分钟即可

小贴士

烤制时间视鱼的大小和烤箱性能调整。
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    别人做的奥尔良烤平鱼,已经有0道了!

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