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黄瓜炒火腿肠

2018.05.20
黄瓜炒火腿肠
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今天一个人在家,简单的做了一个由黄瓜和火腿肠做的快手小菜,毕竟太热了,不想在厨房里面烟熏火燎的。
主料
  • 1根黄瓜
  • 1根火腿肠
  • 5只干辣椒
辅料
  • 少许
  • 少许生抽
  • 少许

黄瓜炒火腿肠

的做法
准备好食材
1
准备好食材
黄瓜洗净后去皮切片
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黄瓜洗净后去皮切片
火腿肠切片
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火腿肠切片
干辣椒切段
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干辣椒切段
热锅凉油,下干辣椒小火煸香。
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热锅凉油,下干辣椒小火煸香。
下黄瓜炒匀
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下黄瓜炒匀
下火腿肠
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下火腿肠
加入生抽
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加入生抽
加入盐
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加入盐
炒至黄瓜断生即可
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炒至黄瓜断生即可

小贴士

黄瓜洗净后再去皮,减少营养的流失 炒制的时间按个人的口味调整
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