曼越莓吐司(面包机版)
2018.05.19
年轻的心hxez
用面包机做一款曼越苺面包
料 主料
- 200克高粉
- 40克鸡蛋
- 24克炼奶
- 23克植物油
- 54克牛奶
- 2g盐
- 4g酵母
- 50g曼越莓
做
曼越莓吐司(面包机版)
的做法
1
将除面粉和酵母外，全部放入面包机中
2
在放入面粉
3
在把酵母放在中间
4
然后按和面键开始揉面
5
揉到可以抻出膜
6
在放入面包桶内进去发酵
7
曼越莓洗干净，用厨房纸巾吸干净水份
8
用手指在面团上撮个洞不回缩，证明己发好
9
取出面团用擀面杖擀成长方形
10
然后放上曼越莓干
11
在从一头卷起
12
从中间一切两半，放入面包机中进行第二次发酵，发酵好后，按甜味面包键即可
13
听到提示音后，取出面包桶，在将面包倒出
14
成品
小贴士
无
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