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可乐鸭

2018.05.19
可乐鸭
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香中带一点点微甜,是我家小孩的最爱
主料
  • 一只鸭子
辅料
  • 3碗百事可乐
  • 1碗生抽
  • 一大块

可乐鸭

的做法
鸭子分成4大块
1
鸭子分成4大块
热锅把鸭皮煎成金黄色
2
热锅把鸭皮煎成金黄色
下生抽稍煮一会让鸭子上色
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下生抽稍煮一会让鸭子上色
然后加入3碗百事可乐,盖上盖子继续中小火煮
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然后加入3碗百事可乐,盖上盖子继续中小火煮
煮的过程中要翻动2~3次
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煮的过程中要翻动2~3次
煮到汤汁变成浓稠状就可关火出锅了
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煮到汤汁变成浓稠状就可关火出锅了
香喷喷的鸭子出炉啦
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香喷喷的鸭子出炉啦
酱汁用小碗装起,吃时可以沾酱吃
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酱汁用小碗装起,吃时可以沾酱吃

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