绿豆莲子薏仁甜汤
2018.05.19
泣哥儿的小厨房
高温天已经华丽丽的来到了，分分钟热到不想说话，来一个清热去暑的甜汤吧，冰镇后来一碗简直有救命的感觉
料 主料
- 150克绿豆
- 100克莲子
- 50克薏仁
料 辅料
- 1片黄片糖
- 几粒冰糖
做
绿豆莲子薏仁甜汤
的做法
1
莲子淘洗干净，不用泡哦不然煮不烂
2
绿豆淘洗干净
3
薏仁淘洗干净
4
炖锅里一次性加入足量的水，加入莲子
5
大火滚开后加入薏仁
6
加入绿豆
7
滚开后转小火慢慢熬煮40分钟
8
撇去表面的浮沫
9
熬煮到莲子软糯绿豆起沙
10
用筛网滤去表面的脱落的绿豆皮不要
11
按照个人口味加入黄片糖
12
加入几粒冰糖
13
糖融化后即可
等完全凉透后装保鲜盒放入冰箱冷藏
14
冰凉解暑夏天好伴侣
15
来一口
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