祥妈
这个不错哦，颜色好看
2018-05-20 23:41
桑葚冰粉，重点在桑葚
2018.05.17
桑果古来就是百姓常采用的一种利尿，保健，消暑的鲜果，在《本草纲目》中有记载其补肝益肾、生津润燥、乌发明目等奇效。
料 主料
- 600g桑葚
- 300g冰糖
料 辅料
- 捏一撮盐
做
桑葚冰粉，重点在桑葚
的做法
1
小火将桑葚和冰糖一起放入锅中
2
小火将桑葚和冰糖一起放入锅中
3
再过五分钟之后，稀出大量桑葚中的水分
4
请注意，一直都要小火
5
大火收汁。桑葚的水分本来不多，如果新手实在没办法操作，请在第二步，加入少量水分，尽量只能没过一半桑葚即可。太多会延长时间。
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大火收汁。桑葚的水分本来不多，如果新手实在没办法操作，请在第二步，加入少量水分，尽量只能没过一半桑葚即可。太多会延长时间。
7
将装果酱的瓶子高温消毒，再沥干水分，放凉后，加入
8
用冰粉籽搓冰粉，再加入澄清的石灰水。天气不是特别热，家里有孩子，我室温静止2个小时。如果放到冰箱，1个半小时就可以成行。
9
舀一碗冰粉，加入适当的桑葚果酱，就是一份健康卫生清热解燥的桑葚冰粉了。
小贴士
全程除了收汁大火，都是小火。 冰糖比白糖润燥，夏天做果酱更适合冰糖。 盐可以调节糖度。
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网友作品
别人做的桑葚冰粉，重点在桑葚，已经有0道了！
