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猕猴桃果酱

2018.05.17
猕猴桃果酱
11评论 2收藏
团购了一箱猕猴桃,可是又生又硬,放了一天牺牲了五个,天气炎热。这个下去非全军覆没不可。于是把它变成这款酸甜可口的果酱。早餐吐司的好搭档:)
主料
  • 1000克猕猴桃
  • 200克
辅料
  • 2个柠檬
  • 15克玉米淀粉

猕猴桃果酱

的做法
猕猴桃1000克
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猕猴桃1000克
洗净去皮。
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洗净去皮。
把心和果肉分离。
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把心和果肉分离。
果心切丁
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果心切丁
果肉切丁
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果肉切丁
留三分一的果肉粒,其余的果肉和果心放入杯中
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留三分一的果肉粒,其余的果肉和果心放入杯中
用搅拌棒打成蓉。
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用搅拌棒打成蓉。
取柠檬的汁。
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取柠檬的汁。
砂糖。
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砂糖。
果肉、果汁、柠檬汁、糖、玉米淀粉拌匀下锅
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果肉、果汁、柠檬汁、糖、玉米淀粉拌匀下锅
翻炒至水份渐渐收干,果酱变得浓稠即可。
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翻炒至水份渐渐收干,果酱变得浓稠即可。
装果酱的瓶子用锅煮沸杀菌消毒,趁热装入果酱封好盖子,放回锅中再煮一会,取出放凉。放冰箱冷藏保存。
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装果酱的瓶子用锅煮沸杀菌消毒,趁热装入果酱封好盖子,放回锅中再煮一会,取出放凉。放冰箱冷藏保存。
美味的果酱
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美味的果酱
再来两瓶*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
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再来两瓶*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
这种瓶子可真空保存起来,耐放一点:)
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这种瓶子可真空保存起来,耐放一点:)
早餐时光
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早餐时光

小贴士

要勤快翻炒防糊底。
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11 评论
评论
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开心
这个搭配面包应该很不错
2018-05-18 23:33
果果
猕猴桃果酱这个能放多久啊
2018-05-18 21:00
rainbow菇
做点果酱配面包很不错的
2018-05-18 13:52
安然
猕猴桃的果酱还真没做过,以后也试试
2018-05-18 07:57
Jae
做过一次猕猴桃果酱,还不错
2018-05-17 23:41

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网友作品
别人做的猕猴桃果酱,已经有0道了!

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主料
辅料
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