祺祺小厨
开胃菜
2018-05-21 00:31
醋溜白菜邦
2018.05.16
俗话说“百菜不如白菜”，白菜含有粗纤维，能增加肠胃蠕动，还能减肥。
料 主料
- 500克白菜邦
料 辅料
- 适量干辣椒
- 适量葱
- 适量姜
- 适量水淀粉
- 适量油
- 适量醋 生抽
- 适量盐
- 少量鸡精
- 适量白糖
做
醋溜白菜邦
的做法
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成品图
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白菜邦去掉叶子洗净。
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斜刀切块。
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葱，干辣椒切段，姜切粒。
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准备好水淀粉。
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锅里到入适量油烧热，放葱，姜，干辣椒炒香。
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到入白菜邦翻炒。
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放生抽，醋，盐调味。
9
再放白糖和鸡精炒匀。
10
最后到入水淀粉收汁。
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炒好出锅，酸辣爽口，吃起来脆脆的。
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很美味的一道家常菜。
小贴士
白菜邦切薄点比较入味，别炒时间长了，要不就不脆了。
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网友作品
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