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椒盐金针菇

2018.05.16
椒盐金针菇
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好多人看到金针菇就会想到火锅,觉得这样才会般配,其实不然,加了鸡蛋加了面粉,油锅里过一下,撒上椒盐味道真的非常棒!
主料
  • 1把金针菇
辅料
  • 30克蛋液
  • 适量面粉
  • 少许
  • 适量
  • 适量胡椒

椒盐金针菇

的做法
金针菇清洗干净
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金针菇清洗干净
鸡蛋打入碗
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鸡蛋打入碗
备好面粉
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备好面粉
去掉根部
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去掉根部
粘上蛋液
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粘上蛋液
再沾上面粉
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再沾上面粉
放油锅里炸到金黄
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放油锅里炸到金黄
取出淋油
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取出淋油
加入盐
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加入盐
均匀爬去糖
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均匀爬去糖
撒上椒盐材料
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撒上椒盐材料
香香脆脆的享用吧
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香香脆脆的享用吧

小贴士

可以我还湿淀粉
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    辅料
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