南瓜汁意粉（通粉）
2018.05.17
公仔思乐冰
意粉有白酱意粉、青酱意粉、茄酱（红）意粉，今日分享个黄酱意粉(•̀⌄•́)
料 主料
- 250g南瓜
- 适量意粉或通粉
料 辅料
- 少许蒜盐
- 少许黄油
- 少许盐
- 少许油
做
南瓜汁意粉（通粉）
的做法
1
锅里放水放入油、盐，水开后放入意粉或通粉煮8分钟至软
2
煮好捞出放在有黄油的碗里拌匀备用
3
南瓜切片，倒入浸泡过南瓜面的水量
4
放入微波炉高火5分钟
5
南瓜叮熟变软（水不要倒）
6
放入料理机里
7
搅拌成糊
8
锅里放入牛油
9
倒入南瓜泥，加放蒜盐拌匀，太绸可加点煮南瓜的水进去
10
南瓜汁煮好后倒一点入挤瓶里
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将意粉或通粉倒入南瓜汁里拌匀
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装饰：白色平底碟子一只，围一圈挤出南瓜汁
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如图，用叉子划出纹饰
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碟子装饰完成，摆上拌好南瓜汁的意粉或通粉上碟即可
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成品
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成品
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成品
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成品
小贴士
聪明的厨娘们看菜谱就会做出美食了，不用小贴士 ꒰⑅•ᴗ•⑅꒱
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