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蒜苔肉丝
[家常菜]
2017.01.22
放开那平底锅
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蒜苔肉丝是一道非常清口的家常菜。
料
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少许
肥肉
少许
蒜苔
料
辅料
少许
糖
少许
耗油
少许
食用油
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蒜苔肉丝
的做法
1
蒜苔切成段备用，
2
猪肉切成条放入酱油，料酒，糖备用
3
在锅内倒入适量的花生油，将肥肉放入锅里熬油
4
倒入蒜苔爆炒
5
放入料酒，酱油，糖，耗油入味，再倒入调好味的瘦肉一起炒
6
炒到干煸的时候盛出即可
小贴士
加点耗油、糖更入味。
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蒜苔
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食用油
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放开那平底锅
