苦瓜炒蛋
2018.05.15
柳絮纷妃
比较清爽的一道菜
料 主料
- 半个苦瓜
- 两个鸡蛋
- 两瓣蒜头
料 辅料
- 适量盐
- 一勺耗油
做
苦瓜炒蛋
的做法
1
鸡蛋加入适量盐和一点点水，打散。
2
热锅凉油下蛋液，煎熟饼切成小块。盛出备用。
3
苦瓜切成薄片。
4
锅里放适量水，加入适量油和一点点盐烧开，下苦瓜焯水几秒钟捞出，过一下冷水。
5
热锅凉油下蒜蓉和苦瓜，快速翻炒均匀。
6
然后加入适量盐和耗油，再放入鸡蛋。
7
翻炒片刻后出锅。
8
成品
9
成品
10
成品
11
成品
小贴士
打印本品做法
0
评论
评论
我要评论
网友作品
别人做的苦瓜炒蛋，已经有0道了！
