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可乐鸡翅

2018.05.15
可乐鸡翅
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香香甜甜的可乐鸡翅,孩子很喜欢!
主料
  • 500g鸡翅中
  • 一瓶可乐
辅料
  • 适量食用油
  • 适量食用盐
  • 两勺料酒
  • 一勺生抽
  • 一勺酱油
  • 适量胡椒粉
  • 适量鸡精
  • 一块生姜
  • 两瓣大蒜

可乐鸡翅

的做法
美美图片来一张。
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美美图片来一张。
鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀。
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鸡翅洗净,在鸡翅上划两刀。
放盐,料酒一勺,生抽一勺,腌20分钟以上。
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放盐,料酒一勺,生抽一勺,腌20分钟以上。
生姜,大蒜切片。
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生姜,大蒜切片。
锅内放油,烧七成热。
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锅内放油,烧七成热。
放入鸡翅。
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放入鸡翅。
两面煎至金黄。
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两面煎至金黄。
放入大蒜,生姜。
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放入大蒜,生姜。
放料酒一勺,酱油适量。
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放料酒一勺,酱油适量。
放盐,倒入可乐,大概200ml左右,以盖过鸡翅为宜。
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放盐,倒入可乐,大概200ml左右,以盖过鸡翅为宜。
盖上锅盖,中火焖煮。
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盖上锅盖,中火焖煮。
大火收汁。
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大火收汁。
放鸡精,胡椒粉,汤汁变浓,可以出锅啦!
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放鸡精,胡椒粉,汤汁变浓,可以出锅啦!
装盘,美味诱人!孩子可以吃一盘。
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装盘,美味诱人!孩子可以吃一盘。

小贴士

1.鸡翅已经放盐腌过了,所以锅中放盐不要太多。
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别人做的可乐鸡翅,已经有0道了!

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辅料
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