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清香茼蒿豆腐

2018.05.14
清香茼蒿豆腐
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茼蒿清香使嫩嫩滑滑的内酯豆腐更好吃。
主料
  • 一把茼蒿
  • 一盒内酯豆腐
辅料
  • 一小勺
  • 少许鸡精
  • 两片姜片
  • 适量食用油

清香茼蒿豆腐

的做法
茼蒿洗净
1
茼蒿洗净
切断
2
切断
准备一盒内酯豆腐
3
准备一盒内酯豆腐
剪去底部四个角
4
剪去底部四个角
用手捏一捏盒子倒扣在砧板上切成小块
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用手捏一捏盒子倒扣在砧板上切成小块
姜切片
6
姜切片
热锅凉油放入姜片煎出香味
7
热锅凉油放入姜片煎出香味
放入适量热水
8
放入适量热水
放入内酯豆腐
9
放入内酯豆腐
放入一小勺盐烧开,继续烧一分钟入味
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放入一小勺盐烧开,继续烧一分钟入味
放入茼蒿烧开就关火,普通铁锅不能烧茼蒿会发黑
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放入茼蒿烧开就关火,普通铁锅不能烧茼蒿会发黑
放入少许鸡精出锅
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放入少许鸡精出锅
成品图
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成品图

小贴士

内酯豆腐烧开继续烧一分钟入味,茼蒿烧开就关火,普通铁锅不能烧会发黑。
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2 评论
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素颜
感觉很开胃,不想吃饭可以来一碗
2018-06-30 15:12
清香茼蒿豆腐不错,看着很好吃
2018-05-16 17:11

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网友作品
别人做的清香茼蒿豆腐,已经有0道了!

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主料
辅料
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