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耗油菜心

2018.05.14
耗油菜心
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菜心吃在嘴里里有一股甜甜的味道
主料
  • 750克菜心
  • 半勺耗油
辅料
  • 二片
  • 一段
  • 三粒

耗油菜心

的做法
准备菜心摘掉老叶和坏叶
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准备菜心摘掉老叶和坏叶
准备姜蒜葱
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准备姜蒜葱
葱姜蒜切成小粒
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葱姜蒜切成小粒
菜心用水浸泡五分钟,然后用水干净
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菜心用水浸泡五分钟,然后用水干净
炒锅倒入适量的油烧热后,下入葱姜蒜粒爆香
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炒锅倒入适量的油烧热后,下入葱姜蒜粒爆香
然后放入菜心翻炒均匀
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然后放入菜心翻炒均匀
看见菜心软时
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看见菜心软时
在加入耗油翻炒均匀
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在加入耗油翻炒均匀
关火出锅
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关火出锅
盛入盘中
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盛入盘中

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