蛋抱饺
2018.05.13
小圆的厨房
这是我下厨以来，老妈最爱的一道饺子。
料 主料
- 8只饺子
- 2只鸡蛋
- 少许葱花
- 少许熟芝麻
料 辅料
- 小勺盐
做
蛋抱饺
的做法
1
准备好食材
2
鸡蛋加盐打散备用
3
饺子放入锅中
4
开火，小火煎至底部微黄
5
加入没过食材2/3的热水
6
盖上盖子，闷煮至水分干。
7
倒入打散的蛋液
8
撒上葱花
9
撒上芝麻
10
煎至定型即可
11
看看底部，有没有让您食欲大增呢！
小贴士
是的，不放油，不抹油，直接冷锅放入，小火煎至两面底部微黄。 这道菜全程小火
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