海参鲜虾盏（虾扯蛋）
2018.05.11
公仔思乐冰
变着花样使用小丸子模具，免得它只能做小丸子浪费呢~
料 主料
- 适量虾
- 2条海参
料 辅料
- 适量盐、胡椒粉、油、料酒
做
海参鲜虾盏（虾扯蛋）
的做法
1
虾洗净去身上的壳，留着尾部的壳，用盐、胡椒粉、料酒腌一会；海参切粒，用盐、油、料酒腌一会。
2
小丸子模具刷少许油，依次放入虾、海参。
3
打入1只鹌鹑蛋，放入烤箱180度20分钟，没烤箱的放炉上小火煎至鹌鹑蛋熟了就o啦。
4
还在想可以变更多花样呢~
5
成品
小贴士
怕海参不熟可先在第二步放好后先煎一煎再打蛋进去
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网友作品
别人做的海参鲜虾盏（虾扯蛋），已经有1道了！
