网中游泳的鱼
味道鲜美
2018-05-17 22:15
蚝油高笋酱牛肉
2018.05.10
这次用的是黄牛肉和高笋搭配炒。加入蚝油的高笋更加入味，还有黄牛肉的酱香，是一道非常美味的菜肴。
料 主料
- 150克酱黄牛肉
- 2根高笋
- 2个红椒
- 1块生姜
- 2个蒜瓣
料 辅料
- 20克食用油
- 15克李锦记财神蚝油
- 10克李锦记天成一味特级鲜
做
蚝油高笋酱牛肉
的做法
1
成品图来一张。
2
准备好所需食材，黄牛肉事先已经酱好的。
3
高笋切滚刀块，红椒切三角形，姜、蒜都切片。
4
锅烧热后下入20克食用油，放入姜、蒜爆香。
5
放入高笋。
6
将高笋翻炒均匀。
7
放入红椒翻炒均匀。
8
放少量的水。
9
待水烧开，放入李锦记天成一味特级鲜酱油。
10
翻炒片刻，放入酱好的黄牛块。
11
放入15克李锦记财神蚝油。
12
翻炒均匀后关火。
13
一道美味鲜香的蚝油高笋酱黄牛制作完成。
小贴士
高笋切滚刀块不容易入味，所以要放少量的水，让汤汁好入味。酱牛肉我之前有菜谱可参考。这道菜不需要加盐，蚝油和酱油都有咸味。
打印本品做法
3
评论
评论
我要评论
美味诱人，营养丰富棒棒哒！
2018-05-11 20:11
妹妹做的真馋人，料足味美
2018-05-11 10:29
网友作品
别人做的蚝油高笋酱牛肉，已经有0道了！
